La pâte d’amendes :
500g d’amendes blanches finement moulues
700g de sucre glace (en poudre)
1 c s vanille en poudre
1 blanc d’œuf
Colorant rouge et vert
Sirop :
1/2litre d’eaux
250g de sucre cristallisé
la farce:
1 paquet de biscuit
vanille
125g de beurre
miel
Préparation :
Mélanger les amendes et le sucre
glace, mouiller le tout avec le blanc d’œuf et le sirop
pour avoir une pâte maniable et ferme.
Publié par ouassila - https://www.lesfoodies.com/ouassila