Naans sauce fromage dinde

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour 6 naans

Pour la pâte:

300 g de farine

3 càs de crème fraîche

1 càc de sel

6 càs d'eau (pâte forme une boule non collante)

3 càs d'huile( normal ou olive )

1 càc de levure chimique

Garniture :
Sauce fromage : une petite brique de crème fraîche (semi épaisse de préférence ) Un étage de vache kiri , une bonne poignée de gruyère , un peu sel et poivre.

fromage rapé

jambon de dinde ou poulet ou viande hachée épicée ou merguez

Préparation:

Réalisation

Mélanger tout les ingrédients et pétrir 5 min.

Laisser reposer 5 min.

Faire 6 petites boule de pâte.

Étaler une boule de pâte assez fine.

Disposer une tranche de jambon puis étaler la sauce fromage puis du fromage rapé.. Si vous faite au merguez ou viande hachée procéder pareil. Refermez de façon présentable... Disposée dans une poêle anti adhésive en rajoutant un peu de beurre ou huile histoire de dorée, faire cuire les nanas sur chaque face.. C'est prêt.. Avec une salade simple ou composée c'est délicieux.