250 g de spaghetti2 cas d'huile d'olive1 oignon2 branches de thym500 g de boeuf hachée400 g de tomate concasséesSel1 cas de sucre1 cas de co concentré de tomate
Préparation:
Éplucher l'oignon, laver et sécher le thym puis verser l'huile d'olive dans une sauteuse faire revenir à feu doux pendant 5 minutes l'oignon puis ajouter le thym. Ajouter la viande hachée laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit coloré et bien séparer les morceaux a l'aide d'une fourchette. Ajouter y les tomates concassées, le sucre et concentré de tomate, portez à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 35 minutes puis saler. Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée puis les égoutter. Ensuite mélanger a la sauce bolognaise.
Publié par Oum Ibrahim - https://www.lesfoodies.com/oumi1