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BRIOUATES AUX AMANDES ET AU MIEL
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Feuille de bricks coupée en deux300 g d'amande150 g de sucre semoule50 g de beurre1 cuillère à café de cannelleUne pincée de gomme arabiqueEau de fleur d'orangerHuile de fritureMielGraine de sésame
Préparation:
Mondez et séchez les amandes, mixer les avec le sucre ajouter la gomme arabique et la cannelle. Ajouter le beurre et environ 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger et mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte. Formez des petites boule, déposez chaque boule sur l'éxtrémité de chaque demi feuille de brick et pliez en triangle.
Faire frire dans de l'huile bien chaude, égouttez les et plongez aussitôt dans le miel chaud. Egoutter et laisser refroidir et parsemer les de graines de sésames.
Publié par Oum Ibrahim - https://www.lesfoodies.com/oumic