4 Oeufs200 Ml de sucre100 Ml d'huile250 G d purée de banane300 G de farine14 G de levure chimique
Préparation:
Passer les bananes au mixeur, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'huile, la purée de banane et battre le tout à l'aide d'un fouet. Incorporer petit à petit la farine avec la levure puis beurrer et fariner un moule à cake y verser le mélange. Cuire à 180°c pour environ 45 minutes en surveillant la cuisson.
Publié par Oum Ibrahim - https://www.lesfoodies.com/oumic