400G de queues de crevettes2 Oeufs1 Petit verre de lait100G de farine50G de maïzena1 C. À s. D'huile5G de levure chimiqueSelPoivre
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients ensemble (sauf les crevettes) et laissez reposer 1H à température ambiante.
Faites chauffez une poêle avec une bonne quantité d'huile (ou utilisez votre friteuse) et prenez une à une les crevettes, trempez les dans la pâte sauf la queue. Et mettez les de suite dans l'huile comptez moins d'une minute de cuisson de chaque côté, juste le temps qu'elles soient dorées.
Publié par Oum Koulthoum - https://www.lesfoodies.com/oumkoulthoum