Gâteau d'anniversaire

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

5 œufs
220gr de sucre
110gr de beurre
200gr de chocolat pâtissier
60gr de farine
11gr de levure

Pour la deco :
1 pot de mascarpone de 200g
1 berlingot de creme fraiche a fouetter 2 sachet de sucre vanillé et du sucre glace selon le goût sucrer de chacun
du pralin rose des amande au chocolat , kitkat,

Préparation:

Blanchir les oeufs avec le sucre.

Faire fondre au micro-onde le chocolat et le beurre.

Réunir tous les éléments : farine, levure, chocolat, oeufs...

Cuire 20 min à 180°.

Fouetter la creme avec les 2 sucre au robot et rajouter la mascarpone.

Couper le gateaux en 2 disque une fois le gâteau refroidi ; mettre une couche de creme au milieu et couvrir tout le gateaux du reste de creme, coller les batonnets de kit kat sur le contour du gateaux et decorer avec le pralin et les amande ou des autre chocolat comme les smartis ou m&m.

Ps : j'ai mis un peut de framboise a l'intérieur du gateaux avec la creme.