Gratin de pommes de terre et mascarpone

Prechauffer votre four.

Eplucher vos pommes de terre et les couper en rondelles.

Les disposer dans un plat les salée poivrer et emietter la moitié de votre cube knor.

Dans une poele mettre a cuire les echalotte avec un peut d'huile d'olive l'autre moitier de votre cube knor rajouter le persil emincer et votre mascarpone a fondre dans votre poele retirer dés que la mascarpone soit fondu.

Verssez le tout dans un grand bol battre les oeuf et le rajouter au melange gouter et salez poivrez sil le faut.

Verssez cet preparation sur vos pommes de terre mettre a cuir au four en recouvrant d'une feuille d'alluminium, dés que les pommes de terre sont cuite retirer l'alluminium et laissez dorée.

Et servire chaud !!!!!! Chaud chaud.

En tout cas ma petite famille a adorer !!!!! Voila le resultat de leur commentaire lol.