Sael r'fissa (plat marocain) poulet/lentilles

Dans une marmite, faire revenir l'oignon en lamelles dans un peu d'huile, quand l'oignon commence a doré ajoutez le poulet et laissez dorer.

Ensuite mettre la boite de tomates pelées en dès, avec quelques épices 1 cueillere à soupe de curcuma, 1 cuièllere a soupe de cumin, une de coriandre et une pincée de sel. Laissez mijoter la sauce pendant 15 minutes ensuite ajoutez-y les lentilles et laissez mijoter encore quelques minutes.

Couper le msemen en morceau passez le au four 5 min pour qu'il devienne croustillant.

Et pour finir prennez votre plat, vous mettez a l'interieur votre poulet avec la sauce et les lentilles puis ajouter le msemen autour du plat (je vous conseille un plat rond).

BON APPETIT !