Tarte saumon tomates et mozarella

Faire préchauffer le four à thermostat 6. Abattre le rouleau de pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Couper le saumon en petites lamelles, les tomates en rondelles et la mozzarella en bâtonnets.

Mettre le saumon sur le fond de tarte, ajoutez les rondelles de tomates puis le fromage entre chaque rondelle.

Poivrez, ajoutez la muscade selon votre convenance !

Attention le saumon est très sale, je ne mets pas de sel du tout.

Mettre au four durant 15 a 20 minutes selon votre four.

J´accompagne cette tarte par une salade de mâche.

Bon appétit !