Pour 30 financiers:150 Gr de sucre100 Gr de farine 125 Gr de poudre d'amandes6 Blancs d'oeufs300 Gr de beurre
Faire fondre le beurre facon noisette.
Melanger la farine + sucre +poudre d'amandes.
Fouettez legerement les blancs d'oeufs et les incorporer au melange farine sucre amandes.
Ajouter le beurre fondu.
Faire cuire 10 min au four à 200°.
Publié par palmentu - https://www.lesfoodies.com/palmentu