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MES BISCUITS ROSES DE REIMS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs200 Gr de sucre160 Gr de farine80 Gr de fecule de mais1 Sachet de levure1/2 Cuil a cafe de colorant en poudre rose
Préparation:
Melanger les oeufs et le sucre au bateur durant 5 min.
Ajouter le colorant puis melanger un peu.
Melanger la farine avec la levure et la fecule de mais puis incorporer petit a petit a la preparation precedente.
Mettre la preparation dans un moule a financier (2 moules sont necessaire).
Soupouder de sucre glace puis laisser crouter 20 min (laisser reposer).
Au bout des 20 min soupoudrer a nouveau de sucre glace puis faire cuire a 180° durant environ 15 min.
Mon colorant est un rose framboise un peu trop foncé pour le gateau origonal.
Publié par palmentu - https://www.lesfoodies.com/palmentu