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MUFFINS SALES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 12 muffins:3 oeufs10 cl d'huile d'olive10 cl de crème fraiche180 gr de farine + 1 sachet de levure 2 tomates100 gr de chorizo100 gr de gruyere rapésel, poivre, origan, ail
Préparation:
Mélanger les oeufs au fouet, ajouter l'huile et la crème fraiche et bien battre le tout.
Ajouter la farine, la levure, le sel, le poivre, l'origan et l'ail, puis bien mélanger.
Couper les tomates en petit des et les faire bien dégorger.
Couper également le chorizo en traiche fine puis en des.
Incorporer le tout à la pate et rajouter le gruyère rapé.
Remplir le moules à muffin (bien beurré ou utiliser comme moi des caissettes).
Faire cuire au four à 180° durant environ 20 min.
Publié par palmentu - https://www.lesfoodies.com/palmentu