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TIRAMISU FRAMBOISE SPECULOS
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs + 1 blanc d'oeuf en plus100 Gr de sucre250 Gr de mascarpone1 Cuillere a soupe de limoncellu500 Gr fr framboise15 Speculos
Préparation:
Separer les blancs des jaunes.
Melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter le mascarpone, bien melanger en ajoutant le limoncellu (liqueur de citron).
Monter les blancs en neige puis les incorporer delicatement a la creme mascarpone.
Mixer les speculos.
Ecraser les framboise 5 en laisser quelques unes pour la deco).
Mettre une couche de speculos dans un verre, creme mascarpone, framboises ecrasees, speculos, creme mascarpone, framboise.
Mettre une nuit au frais.
Publié par palmentu - https://www.lesfoodies.com/palmentu