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Chai le thé indien
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Tasses et demi de lait 1 Tasse et demi d’eau 1 Cuillère à café et demi de thé noir 3 Cuillères à café de sucre Un petit morceau de gingembre ou 2 cardamomes
Préparation:
Mettre l’eau à chauffer et ajouter le gingembre râpé et le thé et laisser bouillir 2 minutes. Mettre les 2 tasses et demi de lait et laisser à feu moyen pendant 3 ou 4 minutes. Ajouter le sucre, mélanger et laisser quelques minutes de plus jusqu’à ce que cela devienne marron. Le passer avant de le servir.
Publié par Pankaj - https://www.lesfoodies.com/pankaj