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Conchigglioni farcis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10 conchigglioni 300 g d'épinards cuits 200 g de poisson blanc (type merlan) 1 CC d'huile d'olive 1 gousse d'ail 50 g de gorgonzola sel poivre persil
Préparation:
Porter à ébullition un grand volume d'eau salée. Y plonger délicatement les pates et laiser cuire 18 min.
Dans une casserole faire chauffer l'huile d'olive. Y ajouter l'ail coupé en petits morceaux.
Ajouter les épinards et le poisson.
Saler et poivrer.
Laisser cuire à feu moyen pendant 10-12 min.
Emietter le poisson et saupoudrer de persil.
Ajouter le gorgonzola coupé en dés et laisser mijoter 5 min.
Mélanger.
Egoutter délicatement les pates pour éviter de les casser.
Les farcir du mélange épinard poisson gorgonzola.
Servir aussitot.
Publié par Gwen Papillette - https://www.lesfoodies.com/papillette1