1 rouleau de pate brisée 2 CS de moutarde à l'ancienne 2 grosses tomates 50 g de fourme d'Ambert 1 CS de persil haché sel poivre
Préchauffer le four à 200°C.
Laver et couper les tomates en rondelles.
Disposer la pate brisée dans un moule. Piquer le fond à la fourchette.
Etaler la moutarde.
Ranger les rondelles de tomates en les superposant.
saler et poivrer.
Ajouter la fourme coupée en morceaux d'environ 1 cm par 2 cm.
Saupoudrer de persil.
Replier les bords de la pate vers l'intérieur du moule.
Enfourner 30 min à 200°C.
Publié par Gwen Papillette - https://www.lesfoodies.com/papillette1