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Baguettes maison aux pavots et sésames
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
350 g de farine Un peu de farine en plus si la pâte colle . 250 ml d eau tiède 1 pincée de sel 1 sachet de levure boulanger Sésame et pavot Eau dans le leche frite Plaque à baguettes ou non
Préparation:
Dans un saladier mélanger la farine et le sel.
Mesurer 250 ml d eau tiède et mélanger le sachet de levure boulanger.
Ajouter l eau et la levure à la faîné et sel incorporer également en même temps le pavot et le sésame.
Former une boule de pâte à pain.
Rajouter de la farine si la pâte est trop collante.
Placer des pâtons de pâte à pain en forme de baguette sur le moule à baguettes.
Ou former un gros pain sur une plaque de cuisson four.
Mettre les baguettes à lever 1 h 30. Puis enfournez les baguettes pour une cuisson de 30 minutes à 180 degrés th 7/8.
N oubliez pas de mettre de l eau dans le leche frite pendant la cuisson.
Ses baguettes sont très faciles à réaliser manuellement sans robot et surtout très bonne également.
Mesurer 250 ml d eau tiède et mélanger le sachet de levure boulanger.
Ajouter l eau et la levure à la faîné et sel incorporer également en même temps le pavot et le sésame.
Former une boule de pâte à pain.
Rajouter de la farine si la pâte est trop collante.
Placer des pâtons de pâte à pain en forme de baguette sur le moule à baguettes.
Ou former un gros pain sur une plaque de cuisson four.
Mettre les baguettes à lever 1 h 30. Puis enfournez les baguettes pour une cuisson de 30 minutes à 180 degrés th 7/8.
N oubliez pas de mettre de l eau dans le leche frite pendant la cuisson.
Ses baguettes sont très faciles à réaliser manuellement sans robot et surtout très bonne également.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79