100 G de sucre en poudre40,G de beurre demi sel20 Cl de crème fraîche
Préparation:
Dans une casserole faire chauffer le sucre blanc sans rien d autre dans la casserole attention sa fond très vite. Ajouter le beurre en morceaux. Mélanger sans vous brûler. Remettre un peu sur feu doux. Si le caramel fait des morceaux ce n est pas grave les enfants adorent bouloter les petits morceaux. (Il y avais 3 morceaux de caramel de formé dans la casserole bien évidemment ils ont atterrit dans l estomac de mon fils.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79