Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Crevettes sauce noix de coco mummm
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de crevettes (cuites)1 brique de lait de coco2 échalotes1 c à soupe de sauce nuoc-mâm1/2 citron vert1 pointe de piment ou 1 c à café de piment en purée2 brins de ciboulette1 pointe de gingembre (facultatif)Sel et poivre
Préparation:
Décortiquer les crevettes.
Eplucher et hacher les échalotes, les faire revenir dans deux c. à soupe d’huile.
Rajouter les crevettes, laisser cuire 4 à 5 minutes, rajouter le lait de coco, la sauce nuoc-mâm, le jus de citron, le piment et le gingembre. Saler et poivrer.
Laisser mijoter quelques minutes, ciseler la ciboulette et servir chaud avec un riz blanc.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79