Cuisse de dinde aux carottes et pommes de terre

Dans un plat avec couvercle pouvant passer au four j ai mis de l huile au fond la patte de dinde coupé des pommes de terre et des carottes en morceaux puis j ai mis environ 250 ml d eau avec un bouillon cube mou de rôti une feuille de laurier sel poivre mélanger.

A cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés th 7/8 puis j ai retourné la viande et cuisson encore 30 minutes j ai arrosée celle ci a plusieurs reprises avec le jus de la cocotte.

Très bon simple, facile a faire.