Pour trois personnes EauTrois artichautsUne cocotte minute ou clipso
Préparation:
Couper la queue des artichauts. Mettre 1 L 1/2 d eau dans le fond de la cocotte minute et placer le panier de cuisson. Mettre les artichauts dedans. Fermer la cocotte minutes et laisser cuire jusqu a ce que la soupape tourne. Baisser le feu et laisser cuire. Entre 20/25 minutes suivant leurs grosseurs. Ensuite éteindre le feu puis ouvrir ma soupape de la cocotte afin de faire sortir la vapeur. C est prêt.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79