Donuts maison au four mummm

Faire fondre le beurre avec le lait ajouter la levure boulanger Mélanger et réserver.
Mélanger dans un saladier la farine sucre sel oeuf battu lait beurre levure.
Battre la pâte au robot muni d un crochet la pâte doit se décoller ou rajouter un petit peu de farine. Laissez reposer la pâte 1 h 30 puis ensuite dégazer la étaler celle ci au rouleau à pâtisserie.
Couper la pâte avec le plus grand emporte pièce puis le plus petit ensuite pour former des donuts avec le reste de pâte réformer et aplatir de nouveau recommencer l opération jusqu'à fin de la pâte.
Mettre les donuts formes sur une plaque à four et laisser gonfler 1 heure encore.
Badigeonner ensuite de jaune d oeuf plus eau.
Cuire au four 20 minutes environ à surveiller.
Déposer le donuts chaud sur une plaque ou grille.

Faire fondre 200 g de chocolat et poser les donuts froid sur le chocolat.
Mettre déco dessus ou non.
Ou vous pouvez comme moi mettre que du sucre.
Ou glaçage selon vos envies.
Glaçage chocolat blanc.
Chocolat au lait.
Chocolat noir caramel et noisette ou ce que vous souhaitez.

Un vrai régal.