3 belles racines de Manioc2 gros oignons 2 oeufs2 cuillères à café de coriandre en poudre
Epluchez et rapez les racines de manioc.
Les rincer et les égoutter entre vos mains.
émincer l'oignon
Lettre le tout dans un saladier et ajouter les oeufs l'assaisonnement.
Faire chauffer une poele et faire cuire les galettes comme de petites crépes.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79