Gâteau au yaourt noix de coco

Préparation :

Prendre un saladier et y verser un yaourt.

Garder le pot qui va nous servir de mesure. Ajouter 2 pots de farine, 2 pots de sucre, 1 sachet de sucre vanillé et lalevure chimique.

Creuser un puits, y casser deux oeufs et ajouter 3/4 de pot d'huile et 10 cl de lait de coco.

Ajoutez le pot de noix de coco.

Mélanger le tout énergiquement.

Prendre un moule à manqué, le beurrer puis le fariner et y verser la pâte.

Mettre au four préchauffé à 180°C (th6) pendant 40 min. Surveiller la cuisson.