Ingrédients / pour 3 personnes
3 œufs
30 ml de lait
30 g de sucre
40 g de poudre d'amandes
20 g de cassonade
2 clémentines
Battre les œufs, le lait, le sucre et la poudre d'amandes. Éplucher les clémentines et les répartir dans 3 ramequins beurrés.
2 Verser la crème et faire cuire 13 minutes à 180°C (thermostat 6).
Pour finir
Saupoudrer de cassonade et brûler les gratins au chalumeau.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79