100 g de gingembre frais200 g de chair d ananas frais150 g de sucre25 g de sucre vanillé1 litre d eau3 citronsQuelques feuilles de menthe8 glaçons
Préparation:
Dans un Blender mixer le gingembre l ananas et les feuilles de menthe. Ajouter l eau et mélanger. Ajouter le jus des citrons puis filtrer le tout dans une passoire Fine. Ajouter le sucre et la vanille, mélanger bien. Réserver le jus au frais pendant 2 heures environ puis servir avec des glaçons.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79