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Mini cakes au comté et aux sésames
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de farine5 Ml de levure chimique 2 Oeufs50 G de beurre fondu75 Ml de lait25 Ml (environ 2 c à s rases) de graines de sésame75 G de comté (ou parmesan) râpé finementSel et poivre (attention le fromage est salé)
Préparation:
Préchauffer le four Th 6/7 ou 200°C sans la grille. Dans un grand saladier mélanger farine, levure puis oeufs ; ajouter ensuite le beurre fondu, le lait, les graines de sésame, le comté, le sel et le poivre. Bien mélanger chaque ingrédients les uns après les autres pour obtenir une pâte bien homogène.
Poser le moule à mini cakes en silicone sur la grille froide du four. Répartir la préparation dans les alvéoles avec une poche à douille et faire cuire 18 mn à 200°C.
Démouler et déguster tiède ou froid.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79