Nouilles à la carbonara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Nouilles cuites 200 g de lardons 50 cl Crème fraîche 3 jaunes Oeufs Sel poivre
Préparation:
Faire cuire les nouilles dans une casserole d eau bouillante comme indiqué sur la boîte.
Dans un saladier mélanger la crème fraîche et les jaunes d oeufs puis le sel et poivre.
Faire revenir les lardons 5 minutes dans une poêle.
Égoutter les nouilles après cuisson.
Verser la préparation du saladier dans les nouilles puis ajouter les lardons revenus à la poêle.
Mélanger le tout et servir bien chaud.