( pour trois personnes ) 300 g de riz 4 tranches de viandes de boeuf 5 c.à. s de sauce de soja 4 c à. s de miel 1 gousse d ail 1 oeuf par assiette Quelques noix de cajou
Préparation:
Couper la viande de boeuf en lamelle. La faire revenir dans une poêle avec un petit peu d huile.
Couper là gousse d ail en petits morceaux et ajouter le miel et la sauce de soja mélanger le tout avec la viande mettre de côté.
Cuire le riz selon le mode d emploi de la boîte.
Dans une poêle faire les oeufs au plat.
Pour la présentation mettre le riz cuit dans un petit bol que vous retournerez dans l assiette positionner un oeuf sur le plat dessus le riz ajouter des brisures de cajou puis placer la viande autour du riz.
Très bon lorsque le jaune d oeuf est coulant sur le riz.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79