Poêlée carottes poireaux viande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 kg de carottes 2 brins de poireaux Hachis de viande 20 cl de crème fraîche Huile 2 gousses d ail
Préparation:
Faire revenir dans une poêle les rondelles de carottes avec un peu d huile.
Ajouter la viande hachée... À votre convenance.
Ajouter les brins de poireaux préalablement coupés en des puis l ail en petits morceaux aussi.
Faire revenir le tout 20-25 minutes en mélangeant régulièrement.
Ajouter 20 cl de crème fraîche épaisse mélanger.
Une pointe de sel et poivre.
Mélanger et servir accompagné ou non.