Quiche Lorraine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une pâte brisée maison 20 cliquez de crème fraîche épaisse3 oeufs Talon de jambon en cube Gruyère Plat à tarte
Préparation:
Préchauffer le four à 180 degrés th 7/8.
Étaler au rouleau la pâte brisée maison puis la placer dans le moule à tarte et enfourner 10 minutes pour une pré-cuisson.
Casser les trois oeufs plus la crème fraîche fouetter le tout dans un saladier.
Sortir la pâte du four mettre les dès de jambon sur le fond de la pâte et mettre la préparation oeufs crème fraîche par dessus.
Enfourner le tout à 180 degrés 30 minutes.