6 pommes de terre déjà cuites et froides4 tomates3 oeufs dursÉchalotes en poudreCroûtons à l ail facultatif3 c.à. s de vinaigre balsamique6 c.à. s d huile d olive
Préparation:
Dans un saladier couper les pommes de terre en morceaux puis ajouter les tomates coupées en morceaux aussi. Ajouter les oeufs durs en rondelles. Quelques croûtons de pain à l ail (pour ma part maison). Quelques copeaux d échalotes. Ajouter le vinaigre et l huile et mélanger. Servir bien frais.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79