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Soupe aux carottes curry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une cocotte minute
8 pommes de terre
6 carottes
Eau
1 oignon
Facultatif : crème fraîche
Préparation:
Laver et éplucher les légumes puis couper les dans une cocotte minute. Ajouter ensuite de l eau jusqu'en haut des légumes.
1 Pincée de curry en plus et c est parti pour une cuisson de 30 minutes après avoir baissé la soupape de la cocotte minute.
Mixer la soupe après cuisson hors du feu.
Facultatif vous pouvez rajouter de la crème fraîche pour adoucir la soupe.
1 Pincée de curry en plus et c est parti pour une cuisson de 30 minutes après avoir baissé la soupape de la cocotte minute.
Mixer la soupe après cuisson hors du feu.
Facultatif vous pouvez rajouter de la crème fraîche pour adoucir la soupe.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79