Tajine électrique4 cuisses de poulet4 courgettes en rondelles1 oignon4 carottes1 navetÉpices Ras El HanoutÉpices a TajineEau1 aubergine1 poivron vert1 poivron rouge1 poivron jauneFacultatif des tomates
Préparation:
Dans la tajine électrique placer tous les légumes en morceaux mettre les épices a Tajine par dessus les légumes. Placer les 4 cuisses de poulet par dessus les légumes. Ajouter un peu d eau. Fermer la tajine en terre électrique puis allumer l appareil. Faire cuire plus de 5 h.
Servir avec de la semoule fine.
Excellent
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79