Pour 3 personnes 3 cuisses de poulet3 merguez3 courgettes1 aubergine3 poivrons vert jaune rouge4 branches de céleri1 c.à. c de cumin en poudre2 c.à. s d épicé à tajine2 tomatesHuile d oliveDe l eauEt une tajine électrique
Préparation:
Préparer tous les légumes laver et couper les en morceaux. Dans la tajine TEFAL electrique mettre l huile d olive au fond puis les légumes la viande par dessus puis les épices et un peu d eau.
Fermer la tajine et laisser cuire entre 5/6 h.
À servir très chaud avec de la semoule ou des pâtes fraîches.
Publié par les p'tites recettes de liline - https://www.lesfoodies.com/papillon79