GATEAUX

Metre la farine, le sucre, les 2 sachets de sucre vanillé melanger.

Separer les jaunes et blancs d oeufs.

Ajouter les jaunes d oeufs a la preparation+ l huille et le lait bien melanger.

Battre les blancs en neige et ajouter a la preparation.

Metre le papier cuisson a l interieur du moule et y verser la pate a gateaux.

Faire cuire 35 minute tout cela depend de votre four pour verifier la cuisson piquer un pique en bois si il ressort sec c est qu il est cuit.

Si votre gateau bruni trop vite sur le dessus vous pouvez metre du papier alu pour continuer la cuisson.

A la sortie du four je le laisse un peu dans le moule avant de demouler.

Pour ma part avant de verser la pate dans le moule je verse de la cassonade dans le fond du moule et je tranche une pomme puis je verse ma pate pour faire cuire.

Encore une je verse de la sauce chocolat et je tranche des morceaux de poires.

Enfin vous pouvez ajouter a cette pate du pralin, de la poudre d amande, de la noix de coco rapée,

Des ananas etc...

C est une recette qui me vient de ma grand-tante il y a 40 ans de cela.

Faites moi savoir si vous avez aimé merci.