Une entrée simple et facile

Decoupé le dessus des pistolets.

Les vider de leur mie mais pas trop profond.

Faire une bechamel, il faut qu elle sois bien epaisse.

Ajouter le jambon decoupé en morceaux sel et poivre et les champignons.

Pour que la sauce ne sois trop liquide apres l ajout des champignons je les passe dans une poele sans rien ajouter pour les secher.

Remplir les pistolets parsemer de fromage rapé et passer au four pendant 15 minute a 180° je sert en entrée c est tres bon et simple a faire.

Bien sur surveiller quand ils sont dans le four.

Pour moi je chauffe bien la sauce avant de remplir les pistolets car j ai deja preparé a l avance et le millieu n etais pas assez chaud.