LES TUILLES AUX AMANDES EFFILEES

Fouettez les blancs d oeufs avec le sucre glace jusqu a obtenir un melange homogene ajouter la farine tamisee le beurre fondu et la vanille melanger correctement puis couvrer et reserver au frigo 30 mn mettre du papier cuisson sur une tole prechauffer le four th 6 a l aide d une cuillere deposer des petits tas de pates en vous aidant d une fourchette plonger dans de l eau friode faconner les biscuits selon le diamete souhaite glisser au four 5 mn les pourtours doivent etre dore pendant ce temps beurrer un rouleau a patisserie a la sortie du four mettez en forme chaque biscuit sur le rouleau.