200 Gr de chocolat a 70%100 Gr de beurre100 Gr de sucre 5 Oeufs 4 C a soupe raze de farine Poire , fruits confits , loukoums
Fondre le chocolat et le beurre au bain marie a feu doux quand c est bien fondu ajouter les jaunes d oeufs bien battre ajouter ensuite le sucre et la farine tamisée puis incorporer delicatement les blancs en neige ferme. Beurrer et fariner des petits moules en forme de coeur mettre la preparation et cuire a four th 6 15 mn. Decorer avec des fruits confits, une 1/2 poire emincée en lamelles et 2 loukoums.
Publié par solange - https://www.lesfoodies.com/paqueriaud