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Salade De Courgettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Courgettes3 Anchois à l'huile1 Gousse d'ail3 Cuil. À soupe d'huile d'olive
Préparation:
- Epluchez les courgettes dans la longueur en laissant quelques bandes de peau verte. Choisissez-les assez petites.
- Coupez-les ensuite en deux et faite-les cuire quelques minutes à la vapeur.
- Disposez-les ensuite dans un plat, écrasez les anchois et l'ail au mortier, ajoutez l'huile, arrosez les courgettes avec cette sauce.
Publié par PascaleRegal - https://www.lesfoodies.com/pascaleregal