émincé de poulet en " chinoiserie "

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

400 Gr de blancs de poulet , 1 G. D'ail
800 Gr de p. De terre épluchées , 1 Oignon jaune émincé
Sauce pour nems , Piment en poudre , Curry
Huile pour Cuisson

Préparation:

Émincer le poulet et le faire macérer 1h ou +, dans la sauce + oignon + piment (ou paprika).

Faire cuire les légumes à la vapeur, les couper en 4 et garder au chaud.

Dans l'huile chaude, faire revenir 12 mn, le poulet + oignon +curry (1 càc).

Servir le tout accompagné d'1 bonne salade verte et rouge. BON. APP !!!