Farcis légers de légumes d'été au micro-ondes

Laver les légumes et ouvrir les cougettes en 2.

Retirer les pépins avec 1 cuillère et saler.

Ôter le chapeau des tomates et les vider sans les casser, saler et poser les à l'envers sur 1 essuie-tout.

Faire revenir 5 mn dans 1 peu d'huile d'olive, l'oignon en dés avec le jambon coupé en petits morceaux.

Laisser tièdir et ajouter l'oeuf battu, saler légèrement.

Écraser la fêta avec 1 fourchette et la mélanger avec la crème et la ciboulette.

Ajouter dans le mélange précédent et mélanger à nouveau.

Répartir la farce dans les légumes.

Faire cuire à puissance maxi 10 à 12 mn. BON APP !!!