600Gr de pêches Épluchées Coupées en dés1/2 Jus de citron 60Gr de sucre confiture rapide150Gr de farine 2 Œufs 80Gr de sucre 50Gr de beurre
Faire cuire 3 mn les fruits avec le sucre confiture, arrosées de citron.
Dans 1 récipient, battre les oeufs.
Les mélanger avec le reste des ingrédients.
Disposer les fruits dans 1 plat à gratin.
Verser la pâte dessus.
Cuire 20 mn/30 mn th6/180°.
Servir tiède ou froid avec 1 cidre rosé. BON APP !!!
Publié par PATALVA - https://www.lesfoodies.com/patalva