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Mini-flancs de courgettes au micro-ondes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Belle courgette coupée en petits dés 1 Oignon hâché 1G d'ail non pelée et écrasée Huile d'olive2 Œufs 1 Chèvre frais (type chavroux ) 10Cl de crème liquide Ciboulette ciselée Sel et poivre
Préparation:
Faire cuire 5 mn les légumes dans l'huile d'olive, sel et poivre.
Égoutter les dans 1 passoire, après avoir retiré l'ail.
Dans 1 saladier, écraser le fromage et mélanger avec crème, oeufs, ciboulette.
ajouter courgettes/oignons
Verser dans des moules à muffins (plaque en silicone).
Cuire à 180°/th6, 5 à 7 mn au micro-ondes, puissance maxi.
Déguster tiède ou froid. BON APP !!!
Publié par PATALVA - https://www.lesfoodies.com/patalva