Minis-rouleaux farcis à la macédoine

2 Tr de jambon 1 Grosse boîte de macédoine rincée Bien égouttée 4 Œufs durs Mayonnaise et ciboulette ciselée Sel Poivre

Mélanger macédoine, sel et mayo + ciboulette.

Étaler 1 ligne de macédoine le long d'1 bord des tr de jambon.

Les rouler bien serrées les couper en 3 ou 4 et les réserver.

Mouler dans 2 ramequins le reste de macédoine bien froide en tassant bien.

Démouler sur 1 assiette et entourer de minis- rouleaux.

Décorer avec les oeufs durs. BON APP !!!