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Pour fêter les abricots . Suspensions 2013
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4Oeufs 8 Abricots 50Gr de farine 1/2 Càc de levure 100Gr de sucre 25Cl de lait 50Gr de beurre 1Peu de sel 40Gr de pistaches sans sel et sans peau .
Préparation:
06/ 2014. Couper les fruits en 4, hâcher les pistaches au couteau. Chauffer le beurre dans 1 moule ou 1 poêle allant au four et faire dorer les abricots 5 mn. Fouetter les oeufs dans 1 récipient + 50 gr de sucre + 1 pincée de sel. Ajouter la farine mélangée avec la levure et le lait tièdi.
Verser sur les abricots, répandre les pistaches. Mettre au four à 240° pour 10 mn. Démouler et recouvrir du sucre restant. Déguster tiède ou froid. Bon app. !!!
Publié par PATALVA - https://www.lesfoodies.com/patalva