Salade du samedi

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Avocat épluché1 Carotte , oignons au vinaigre + cornichon pour déco3 Œufs durs écalés + 1 jaune + moutarde + huile +vinaigreSel , poivre1 Boîte de thon égoutté2 Jus de citron1 Salade verte

Préparation:

Couper l'avocat en morceaux, les citronner.

Râper la carotte, séparer le thon en lamelles, citronner.

Couper les oeufs en dés et les ajouter au reste, avec citron, sel, poivre, huile, mélanger.

Répartir l'ensemble sur des feuilles de batavia.

Faire 1 mayo et servir bien frais. BON APP ; !!!