Salade de printemps pour faire venir l'été

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Boîte de thon au naturel1 Bol de riz cuit + 1 reste de haricots-verts 4 Œufs durcis 9mn30' ( eau , sel , vinaigre , 3 allumettes déjà brûlées )Vinaigrette , mayo , cornichons en rondelles

Préparation:

Égoutter le thon, écaler les oeufs, les couper en 2, les saler, poivrer.

Arroser les légumes de vinaigrette.

Étaler riz + haricots sur 1 plat,

Disposer les 1/2 oeufs décorés avec du cornichon.

Mettre le thon au milieu avec 1 peu de mayo et servir bien frais.

Si vous avez des tomates, les ajouter, la déco sera + jolie. BON APP ; !!!