Tarte salée soleil d'hiver

Poser 1 pâte sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

Faire préchauffer le four à 210°/th7.

Répartir les lardons et 100 gr de râpé.

Recouvrir de la 2ème pâte.

Poser 1 bol au milieu de la tarte.

Découper des bandes régulières en partant du bol.

Tortiller les bandes sur elles-mêmes.

Saupoudrer le reste de fromage sur les rayons obtenus et passer le jaune+eau au pinceau.

Glisser au four pour 20 à 30 mn.

Déguster chaud ou froid. BON. APP !!!